Manzana Roja En Bandeja

La manzana roja es de origen asiático, es una fruta fibrosa y tiene un sabor entre dulce y ácido, su exterior es rojo y se da en clima cálido. Es rica en aminoácidos, fibra, calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. Contiene gran cantidad también vitamina A, B1, B2, B3, B6, B12 y K. Regula el tránsito intestinal, gracias a sus propiedades laxantes, mejora la digestión, fortalece el sistema inmunológico,y reduce la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares. Para hacer una deliciosa mermelada de manzana sólo necesitas pelar las manzanas, remover las semillas y dejar macerar con azúcar blanca por 1 hora aprox. Luego cocina por 45 minutos hasta que la mermelada tome la textura deseada.
100 gr de manzana roja contienen 52 kcal.
Grasas: 0,2 gr.
Carbohidratos: 14 gr.
Proteína: 0,3 gr.